Pas une année prometteuse à ce jour.

A ce jour, le dernier dimanche de juillet 2008, je rédige mon article assis sur la terrasse avec une t° de 27°C.

Suite aux températures diurnes du mois de janvier et de février atteignant parfois 10 et 15° C et même 20 sur les terrasses de Burnot, le repos hivernal fut raccourci. Les plants de vignes étaient prêt à bourgeonner.

Les nuits extrêmement froides ne monte pas uniquement la tension du viticulteur mais également la montée de la sève dans les plants.

En tant que viticulteur on est tous les jours dans le vignoble et on sent monter la tension, surtout que les variations climatiques peuvent causer des dégâts aux vignes. Enfin fin avril le risque paraissait écarté.

Des gelées après l'ouverture des bourgeons signifient l'absence de fruits pour l'année en cours mais également l'absence de sarments pouvaient être préparés pour l'année suivante. Ce qui signifie pas de vin pendant deux ans.

Le bourgeonnement s'est produit un mois plus tard qu'en 2007.
Plus tard en mai et juin on a eu tellement de pluie que l'on pouvait presque voir pousser les sarments.
Aussi pendant la floraison il pleuvait beaucoup et il faisait froid.

Maintenant qu'il fait bon on peut dire que les vignes n'ont pas trop souffert. Les plants semblent très flexible et possédent un énorme pouvoir de récupération.

Le vignoble a un bel aspect et nous avons de bons espoirs.
Quel matériaux recevrai je tantôt dans la cave et quels vins pourrai je en faire?

Est ce que les vignes ressentent ma passion??


Qui sait....................